【日記】結婚記念日
2008/6/25
日記
夕方、帰宅後に相方と合流して、レストランに行ってきました。「ラ・リベルタ」。八千代中央のゆりのき通りにあります。予約をしておいたので、一番いい席をとっておいてくれました。ゆりのき通りには、感じのいいレストランが数軒あります。どこもおいしいし、感じのいいお店ばかりなのですが、中でもこの「ラ・リベルタ」は、本当に感じのいいお店で、かつおいしいです。うちの夫婦の大のお気に入り。いつまでもがんばってほしいお店です。おすすめコースを食べてきました。スープからはじまって、オードブル盛り合わせ、パン、パスタ、メインディッシュ、デザートと、ほぼフルコースです。
スープは、じゃがいもの冷スープ。おなかが空いていた＋おいしかったので、あっという間に飲んでしまい、相方に「もっとゆっくり味わいなよ」と窘められました。。オードブルには、パンを使ったサラダ（トスカーナではポピュラーなサラダらしいです）、ホタテをラビオリで包んで揚げたフリッター、ポーク、そして鴨と、盛りだくさん。どれも丁寧に作られてて、めちゃくちゃおいしかったですよ。自家製パンがまた、おいしいんですよ?。毎回そうなんですけど、おかわりしちゃってます。しかも今回はお土産に買って帰りました。
パスタにはスズキとモッツァレラチーズをイカ墨を練りこんだラビオリで包み込んだのを食べました。おぉおおお、うまい。ラビオリも、上手なレストランが作ればちゃんとアルデンテになるんだなぁ。。これ、また食べたい。メインディッシュには、うずらのローストを食べました。中にフォアグラが詰めてあるんですけど、すんごく白ワインに合いましたよ。あ?、ハーフボトルじゃなくてちゃんと１本頼めばよかったなぁ。デザートの盛り合わせとコーヒーで締めました。いやぁ、大満足です。ほんと、八千代市で雰囲気のいいお店を探している人には、めちゃくちゃオススメですよ！