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【日記】七輪買ったよ

日記

七輪

今日は、先月末の休日出勤分の代休でした。

実は、しばらく前から七輪が欲しくて、ついに買ってしまいました。

焼肉屋に行っておいしい焼き肉を食べたいけれど、やっぱり高いからそうそういけない...

でも、これだけレシピが充実しているのだから、焼肉屋の味も自宅で再現できるのでは?と思いネットで調べては焼き肉のもみダレの研究をしております。

で、結構いい味が出てきたので、これで炭火で焼けば完璧じゃね?と思っての購入。

家の前の駐車場で夕方から焼き肉開始。

夕方からバーベキュー

本当はAmazonで炭起こし器も買ったのですが、なぜかそちらは届かず...

仕方がないのでいつも通り、小枝拾ってきて火をおこしました。

近所の人が通りかかるたびに「あら?いいですねー」なんて声をかけられてやや気恥ずかしい思いをしつつも、普段と違う食事に家族はやや興奮気味。

で、肝心のお味ですが。。。

メチャウマ!

でした。

さらに改良の余地はありますが、とりあえずは焼肉屋に行きたーーい!という気持ちはかなり満たすことができました。

自分なりに納得がいくレシピが完成したら、このブログで披露したいと思います。

いやぁ、七輪いいわぁ