【日記】七輪買ったよ
2014/7/1
日記
今日は、先月末の休日出勤分の代休でした。
実は、しばらく前から七輪が欲しくて、ついに買ってしまいました。
焼肉屋に行っておいしい焼き肉を食べたいけれど、やっぱり高いからそうそういけない...
でも、これだけレシピが充実しているのだから、焼肉屋の味も自宅で再現できるのでは？と思いネットで調べては焼き肉のもみダレの研究をしております。
で、結構いい味が出てきたので、これで炭火で焼けば完璧じゃね？と思っての購入。
家の前の駐車場で夕方から焼き肉開始。
本当はAmazonで炭起こし器も買ったのですが、なぜかそちらは届かず...
仕方がないのでいつも通り、小枝拾ってきて火をおこしました。
近所の人が通りかかるたびに「あら？いいですねー」なんて声をかけられてやや気恥ずかしい思いをしつつも、普段と違う食事に家族はやや興奮気味。
で、肝心のお味ですが。。。
メチャウマ！
でした。
さらに改良の余地はありますが、とりあえずは焼肉屋に行きたーーい！という気持ちはかなり満たすことができました。
自分なりに納得がいくレシピが完成したら、このブログで披露したいと思います。
いやぁ、七輪いいわぁ