【日記】相方のバースデーパーティ
実は数日過ぎてしまっている相方の誕生日。今年は仕事&胃腸炎の都合で、当日は小さなブーケを渡すことしかできませんでした。なので、今日は誕生日のお祝いのために2人のお気に入りのレストラン「LA LIBERTA (ラ・リベルタ)」へ。八千代中央のゆりのき通りにある、とってもおいしくて素敵なお店です。ご主人の毎回ほっぺが落ちるくらいおいしい食事と、とってもかわいい奥様の笑顔が僕たちを迎えてくれます。今日はパスタコース。ワインはヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエジにしました。僕的には好評価なワインです。評価のエントリーはこちらこのお店の前菜は芸術です。。もう食べるのがもったいないくらい。これってシェフはお皿に絵を描くような感じなのでしょうか。。今度聞いてみたい。スープは、穀物入りのかぼちゃの冷たいスープです。前回は早飲みして相方に怒られたことを思い出し、ゆっくり飲みましたです。。穀物がいい感じで歯ざわりがよく、とってもおいしいです。前菜の4種盛りは、「アスパラのキッシュ」「緑豆と豚肉のテリーヌ」「あぶくま牛の自家製ハムのサラダ」「甘エビとトマトのババロア」です。記憶力があまりよくないので、ちょっと名前は違うかもーーー。白ワインと相性ばつぐんな前菜たち。おいしーーー!あぁ・・・幸せ♪毎回、これが楽しみのひとつです。自家製パン。めちゃくちゃおいしいです。あ!今回お土産に買って帰るの忘れた!!今回もおかわりしました。「いつもありがとうございます」って言ってもらったということは、おかわりすること覚えられちゃったんですねぇ。。でも、おいしいので大好きってことが伝わってるってことだから、いいか。今回のパスタは「枝豆と自家製ソーセージと胡桃のクリームパスタ」です。名前はちょっと違うと思います。うろ覚え。いやいやいやいや、これは、ですね。。。もう、これ読んでるあなた!来なさい!八千代に!もう文章じゃ伝わらないですよ!一緒にいきましょ。いや、ほんと。これは新しい感動かも。。。。今まで食べてきたパスタのNo1かも。。。今度、またこれをリクエストしようっと。デザートです。パッションフルーツのアイスケーキ、メロンのソルベ、タルト。コーヒーと一緒にいただきました。ふぅ。おなかいっぱい。幸せいっぱい。このお店、ほんとに大好きですよーーー。ここのお店のホームページ作らせてくれないかなぁ。。。いや、ほんと無料で作りますよ!届け、このラブコール!もっといろんな人に知ってもらいたいなぁ。。